食品饮料行业电子商务实习报告

      电子商务实习报告

      实习时间：2020年7月6日——2020年7月31日

      实习地点：广东省东莞市广东东鹏维他命饮料有限公司电商运营部

      一、实习单位简介

      广东东鹏维他命饮料有限公司隶属于东鹏饮料集团，东鹏饮料集团主营业务为饮料的研发、生产和销售，主要产品包括东鹏特饮、由柑柠檬茶、陈皮特饮、包装饮用水等，其中，东鹏特饮是公司的主导产品。公司作为能量饮料的先行者之一，致力于推动能量饮料的发展，经过多年努力，成功塑造了广大消费者熟知的品牌“东鹏特饮”，“年轻就要醒着拼”的品牌主张深入人心。东鹏饮料集团在建生产基地全部达产后，预计可实现产能约240万吨/年。目前，东鹏特饮在我国能量饮料市场占有率排名

      产、营销、渠道管理进行升级改造，逐步实现精细化管理和精准营销。为保障产品质量，东鹏饮料建立了严格的质量安全控制体系，在供应商准入评审、采购、生产、成品质量检测、仓储流通等环节严格把控。注重创新研发及相关人成培养，逐步建立了较为完善的专业研究开发平台，持续为消费者打造健康功效饮品。

      二、实习内容

      (一)实习目的

      本次实习是学习了三年多的电子商务专业后进行的一次全面的实践性练习。其目的在于加深对电子商务基础理论和基本知识的理解，将课堂知识与现实工作进行结合，达到理论与实践相结合的目的，想通过亲身体验社会

      实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，找出自己的不足之处，以便更好的取长补短，提高个人素养，为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。

      (二)实习过程

      1、实习期工作安排

      在为期四周的实习期间，我实习所涉及的内容主要是电商运营，包括组织货源、网络销售、物流配送等。具体内容如下：

      实习所占库存和销售比例并进行登记，对畅销、滞销、平销产品了解和熟悉。对每天销售的产品进行认真查看、总结与分析。每天结束后将分析总结的情况上交至指导人手中请求查阅指导。

      实习人。

      2、实习期间完成的成果

      在为期四周的实习间，我涉及了三个不同的岗位，虽然每个岗位都看似蜻蜓点水，略有接触，实则并未深入了解。但我还是尽量将自己所学的专业知识运用到实际的岗位中，使理论与实际相结合，并得到了公司相关负责人的认可，如：

      在组织货源进行库存管理时，我根据公司不同的产品分类进行ABC重点控制法。对包装奢华、产品质量好，一般用于礼品赠送的A类东鹏特饮产品重点加强管理与控制；对一般的中等包装的B类东鹏特饮产品按照通常的方法进行管理和控制；对包装简便、价格便宜，供一般消费者自己食用的C类东鹏特饮产品采用最简便的方法加以管理和控制。

      在进行网络销售时，发现东鹏公司重线下，线上销售份额不多，作为一名电子商务专业的学生，在进行认真分析后，我认为公司产品在网上难以销售是因为产品知名度不高，所以，在实习期间，我努力运用所学专业知识进行产品宣传。包括线上宣传和线下宣传，如：线上宣传、在微信建立公众号、直播、借助微信朋友圈进行产品宣传；在微博开通粉丝头条，推广产品和店铺。线下宣传，除散发宣传单外，还请前来购物的消费者关注公司的网上店铺，讲解网上购物的便利，在他们关注成功后赠送一些小礼品。经过努力，

      网上店铺的关注度较之前有了大幅提高，销售量也有了少许增长。虽然增长幅度不高，但我认为这已经是一个好的开始了。

      三、工作中存在的问题和解决问题的措施和建议

      （一）问题与不足

      1、公司人员配置不足由于当前全球经济大环境不好，且东鹏集团处于高速增长路上，难免也受牵连，人员各地调配，人员不足情况尤为明显，所以在为期四周的实习期间我不得不转换三个不同的岗位，名义上虽为轮岗操作，更好的了解电商运营全过程，实则是哪里缺人手就到哪里帮助。由于公司人手不足，所以往往是一人身兼数职或几人同担一职。

      2、营收依赖大单品缺乏更多业务支撑

      截至目前，东鹏饮料旗下产品有东鹏特饮系列、非能量饮料以及包装饮用水东鹏水，其中，主打产品东鹏特饮，特饮拥有金瓶特饮（250ml/500ml）、金罐特饮（250ml）、金砖特饮（250ml）三大系列，合计销售额占总营收的95%以上，靓眼的业绩背后，高度依赖大单品东鹏特饮，在虎狼之多的行业竞争中被替代的风险大大增加。（二）相应的改善措施

      1、建立与企业发展相匹配的管理制度

      一个企业要有长远的发展就要有相应的管理制度，使专门的管理人才负责相应的工作，大家各司其职，将全部的精力放在自己的岗位上，公司才能有条不紊的经营下去。东鹏饮料集团要想更长远的发展下去，就要改变这种职责不清，人才匮乏的局面。公司要完善各种保障制度，以高薪、福利补贴等来吸引人才，为公司注入活力。

      2、加强技术投入，丰富产品种类东鹏饮料集团虽然产品种类多，但拳头产品单一，导致网络销售产品集中。为改变这一弊端需要加大技术投入，运用先进的工艺、科技进行产品生产，为丰富网络产品种类提供条件，使更多的人了解集团其他产品，为提高

      公司的知名度打下基础，为扩大市场规模创造条件。

      3、构建粉丝、社群、IP为主线的新营销体系

      做好几千万关注顾客的转化、复购、粘性、打造超级用户价值是当前东鹏的营销核心。逐步把几千万的顾客关注导入社群，通过社群可以产生更好的顾客粘性，通过有效的社群运营，创造更好的顾客忠诚。逐步增强粉丝效果。社群、粉丝运营的目标是顾客价值。

      要结合产品与目标顾客特点，强化打造IP营销新体系。IP营销的新价值非常巨大。

      四、实习心得和总结毕业实习是每一个大学生必须参加的一次社会实践课程，作为学校和社会的过渡阶段，我们可以积累专业课本以外的实践经验，认清自己的专业知识与所要从事的职业的差距，弥补自己的不足，探索自己的职业方向，为将来步入社会打下基础。

      （一）问题与不足

      1、专业知识不扎实，在实际运用中不能得心应手。

      在平时的学习中，我们习惯了牢记课本知识而忽略了动手操作能力，而且由于涉及面广但都没有深入学习，所以看似哪个都了解，实际操作起来却不是每个都可以很好的完成。因此，在实习期间，当我需要完成一项自己看似会的任务时，却不得不反复翻阅书籍，查找资料，巩固知识点，之后才能勉强完成。但却因此浪费了大量的时间在查阅资料上，不能按时完成工作，将工作时间延长到休息时间上。2、社交能力差，沟通能力欠缺。

      也许是与自己多年来在学校生活有关，我一直认为只要按上司的要求完成好自己应该做的事就会得到周围人的认可，可实际踏入社会才明白，我要做的不仅是完成自己的工作，还要处理好和周围同事的关系。本来我自己的性格就偏内向，在与人沟通能力上又有欠缺，因此，在刚开始实习的一周，我是很苦恼的，因为不能很好的融入到同事中去。

      3、对不熟悉的工作缺乏热情

      在轮岗实习期间，会涉及到不属于自己专业的工作，因为不熟悉，所以会有抵触心理，不是那么积极。这就造成了工作效果平平或不能很好的完成。结果导致公司同事需要二次检查，加重了大家的工作负担。

      4、对基础办公软件操作不熟练，工作效率低

      由于在学校很少涉及办公软件的内容，自己也忽略了这方面能力的提升，所以在一开始的实习期，因为不能熟练运用办公软件而造成工作效率低。

      （二）认识与收获

      1、要有责任心

      对每一项工作，即使不是很熟悉，也要认真负责。如在组织货源时，要运用科学的方法认真仔细地对公司库存货物进行归类管理、清点、记录，并对每日仓库进出货物认真清点，做好日报表、周报表，并分析货物销售情况，寻找潜在客源，为公司谋取最大利益。在订单处理时要仔细核对好客户信息、订单编号，降低丢失货物的情况。在货物配送时，更要有责任心，确保货物是安全、准确地送到了客户手里。只有认真谨慎，对工作有责任心，才能赢

      得老板、同事的认可，才能长久的在社会立足。2、要有吃苦耐劳的精神

      实习虽然还没有正式步入社会，但也一脚离开校园，一脚踏入社会。在实习公司，我很少能按照上学的时候正常作息，有的时候会因为不能正常完成当天的工作而很晚才睡却不得不早早起来继续实习是我们离开校园步入社会的一个桥梁，在这一阶段，我们既可以巩固所学的专业知识又为步入社会打下了基础，不论是对专业知识的补充，还是对社交能力的提升，实习都让我们重新认识到学无止境，要不断的学习，树立正确的学习观念。

      （三）实习总结

      学习的最终目的就是应用，只有将理论与实际相结合，才能成为一个对社会发展有贡献的人，否则只能是纸上谈兵。在东鹏饮料集团实习的这一个月中，我对电子商务有了更加深刻的了解，对它的营销模式和营销过程有了更加真切的体会，虽然它现在在开展网络营销上与其他企业相比还有诸多不

      足甚至可以说是落后，但我相信，如果公司领导者可以制定正确的经营战略，加大对人才的引进，并对国家发展农村电商的政策予以重视，那么，公司一定能够获得更加长远的发展。同时，这一个月的实习让我受益匪浅，为步入社会打下了基础，也让我对自己的专业有了更加深刻的认识。不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。在这一个月的实习期间，虽然自己曾因工作不能很好的完成而苦恼，因被上司指责而难过，却也因自己的建议被公司负责人接纳而欣喜，因自己为公司做了一点小小的贡献而自豪。这一个月虽不尽如人意，但却对自己心态的转变产生了积极影响。之前总觉得现在就业压力大，自己又没有进行过实际的操作，什么也不会，害怕会被公司负责人指责，对工作会产生抵触心理。但实习结束后，我从中认识到，人不应该妄自菲薄，要有自信心，同时也要不断虚心学习，这样才能不断进步，成为一个对公司、对社会有用的人。时间虽短，我却从中学到了很多，对自己有了清晰的定位，对为人处世有了些许了解，对职业规划有了重新认识。总之，这一个月的实习将成为我人生的宝贵财富。