大学生寒假社会实践报告2000字 大学生寒假社会实践报告2000字免费

        大学生寒假社会实践报告大学生寒假社会实践报告2000字（精选10篇）社会实践可以拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和进步自己的能力，下面是小编给大家整理收集的大学生寒假社会实践报告2000字，供大家阅读参考。大学生寒假社会实践报告篇1

        一、实践目的：介绍实践的目的，意义，实践单位或部门的概况及发展情况，实践要求等内容。这部分内容通常以前言或引言形式，不单列标题及序号。

        二、实践内容：先介绍实践安排概况，包括时间，内容，地点等，然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调，在完整介绍实践内容基础上，对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍，其它一般内容则简述。

        三、实践结果：围绕实践目的要求，重点介绍对实践中发现的问题的分析，思考，提出解决问题的对策、建议等。

        分析讨论及对策建议要有依据，有参考文献，并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一，包括所提出的对策建议，是反映或评价实习报告水平的重要依据。

        四、实践总结或体会：用自己的语言对实践的效果进行评价，着重介绍自己的收获体会，内容较多时可列出小标题，逐一汇报。

        总结或体会的最后部分，应针对实践中发现的自身不足之处，简要地提出今后学习，锻炼的`努力方向。

        五、正文字体：宋体小四号字。字数：3000字左右时间如白驹过隙，转眼间，寒假过去了。

        在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。本人姓名xxx，年龄xx，籍贯河北省xx市xx县，社会实践职业：销售员。

        由于经济原因我家20XX年在本村开了一家商店。由于我校放假较早，我本打算参加一些有关自己专业的社会实践，可看到父母忙碌的身影，我心想春节快到了，那时岂不更忙。于是我还是决定帮父母分担一些，自己做起了销售员，并且帮爸爸去集市上进货。

        由于上学的原因，我不经常在家，对商品的价格还知知甚少，所以还要接受爸爸的培训。几天后，对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺，同样是买东西，我爸在时销售量就高，而我则不行通过实践我总结出几点：急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。

        荣幸。下联：您的满意是我最大的愿望。横批：诚信为本。

        成信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人，他为人稳重，待认真诚，办事周到，所以他得人缘很好，我认为这是开店成功最重要的一点。就感到很累，父母亲几年如一日。

        他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，仅次一项就会很辛苦了，而且家中还有六亩田地，到了夏秋季节更是忙的不可开交，看着父母亲脸上一天天增多的皱纹，看着父母亲劳累的背影，心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书，还有什么理由不去努力呢！我只有拿优异的成绩来回报我的父母，这样我才能问心无愧。

        通过一个多月的实践使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能，将来回报父母，回报一切关心我的人。大学生寒假社会实践报告篇2实践活动：家教实践目的；实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。

        它有助于当代大学生接触社会，了解社会；同时实践也是大学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社区，回报社会的一种良好形式。因此,我决定与父母商量，准备找一份工作来锻炼一下自己，终于在假期即将开始时，我找到了一份家教的工作。这是我大学假期的到他家做客，他的母亲热情地招待了我，与我在客厅里诚恳地交谈了很久。

        从她儿子的性格爱好谈到他的学习情况。我看到了儿子的未来；我被父母对子女的这种情义深深打动了，真是可怜天下父母心啊！我也同时感到肩上的担子很重。对于没有任何家教经验的我来说，毕竟是一个“挑战”。

        二、家教的常给他讲解懒惰的害处。他虽然听得进去，但改观不大。这也是可以理解的。

        冰冻三尺非一日之寒，九层之台，是需要起于垒土的。

        三、由于每天做家教，这就迫使我改掉了假期睡懒觉的习惯。上午我还有一部分时间用来给自己“充电”。

        开始的几天，他听课时，时常会走神，一副心不在焉的样子。有时，我心里会感到很恼火：自己如此卖命地讲，他却置之不理，。好在我很有耐心。

        每当他走神时，我都会提醒他，耐着性子给他讲下去。他做题时，喜欢看着干想，而懒于动手。听课时，也只是“洗耳恭听”，从未做笔记。

        这正是他学习懒惰的体现。我清楚地知道：他有时会给我带来“沉重”的打击。记得有一次，我给他讲解了，他听课时，显得有些吃力。

        我讲完后，问他是否还有疑问。他点头表示全听懂了。过了两天，为了检验复习的效果我感觉自己仿佛从九霄云殿一下子跌进了无底深渊。

        这是我家教过程中遇到的最大的挫折。事后，我不断地反思：是自己的原因，还是他的'原因?不管怎样，有一点很清楚：他根本没听懂，或者没有深刻理解。面对懒惰成性的他，我显得“束手无策”。

        学习成绩的好坏，往往取决于学习习惯的好坏。懒惰是学习的“大敌”。只得不时地督促他，鞭策他，使他逐渐变得勤快起来。

        四转眼他就要开学了，我也结束了家教生活。他的学习态度比以前端正了许多，学习也知道勤奋努力了，他的父母很感激我这段时间对他的帮助。家教生活让我想到了很多东西，得到了很多感触，城市家庭一般生活很优裕，孩子生长在如此的环境里，个别甚至不会去吃苦。

        上学放学有人接送，提出的种种要求都会得到满足，甚至连自己的房间都会有人整理打扫。生活如此安逸，就很容易养成懒惰的习惯。真是“生于忧患，死于安乐”啊！因此，从小培养孩子的吃苦能力很有必要。

        毕竟，吃苦耐劳，艰苦朴素可是咱中华民族的优良传统！以上就是我的收获和体会。这几十天的经历我最深切的感受就是：不论什么事只有亲身的体验过，身体力行,才会有真实的感受，才能对这件事有比较实在的，深刻的认识；还有一点就是，世上无易事，均须用心去做。这些收获和体会我想会将影响我以后的学习生活，对以后的工作产生积极的影响。

        大学生寒假社会实践报告篇3实习内容：今年寒假我参加了社会实践，是在一家饭店打工。这个虽然和自己的专业不对口，但在过年的这段时间里，饭店忙碌的工作同样也使我受益良多。因为是同学帮忙介绍的，所以当天就可以上班了。

        由于是都不是自己的。由于是春节期间，生意很好，人特别多。就算有几个和我一样的临时工，也有些忙不过来。

        当然，通过这段实习，我也有自己的一点小建议，就是一般饭店菜谱中都是只标明菜名和价钱。顾客点菜也只是看是否好吃，但现在是一个追求健康饮食的时代，我觉得可以在菜谱旁边标明什么菜可以搭配在一起吃更有营养，还可以注明里面的含量，脂肪啊可以让顾客更明白自己的需求，并可以同时收获美味与健康！实习总结：通过观察和了解，我觉得当一个领导者并不简单。“吃得苦中苦，方为人上人”。

        饭店有现在的成绩却都是经过老板的打拼得来的。可是到了现在这样的成绩，他们依然有压力，有挑战，必须时刻警惕！时刻创新！其次，各种社会关系也要处理好，工商，税务，卫生，样样需要打理好的！另外，还必须能让让员工“心甘情愿”的为你干活，而不是“薪甘情愿”，要让员工真真正正的去为自己的工作负责，而不是敷衍，这其实真得很难，因为主观总是比客观更难以控制。人啊，追求总是不一样的，有人想平平淡淡过一生，知足常乐，而有人则喜欢不停的去开创，去挑战，去打出一片天地，要做一个不平常的人。

        所以呢，这就要求我们如果要想飞的更高，做的更好，更强，那就要更加努力，需要付出常人难以付出的辛劳！同时还要时刻准备应对各种风险和挑战！还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了！哎...其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是...是....三个字：不容易！所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费！另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会！有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来！真得战胜自己，所以总有一种成就感！将自己这短短的几天实践同理论相联系，我了解到当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。马上就要大二下学期了，时间真的过得很快。

        寒假的实践也充分让我认识到自己真的有太多需要学习的。而随着大学生活一天一天的过去，最初的豪言壮语却不知丢在了哪里。下学期我一定要加倍努力，我特别喜欢马克思的一句话：“后悔过去不如奋斗将来”。

        加油吧，奋斗将来！大学生寒假社会实践报告篇4在一个多月寒假生活中，为了更好了解社会，响应“大学生生涯教育”号召；也为了给个人今后发展奠定坚实基础。我利用三十天时刻组织了一项名为“爱心辅导”社会实践活动。此刻活动已经圆满结束，我把此次进行了整理总结，作为大学一年级寒假社会实践报告论文：活动动机在权衡了各项大学生可能参与社会实践活动之后，我认为：家教是一份切实、有价值方案。

        作为一名师范学院学生，尽管我本身属于非师范类专业，但“为人师表”这个千年古训却永远牢记在我心中。我觉得，做一个好老师是十分具有挑战性；同时，如何出色胜任老师工作，对我也是一个很大磨练。因此本着这样一个向往，我选取了组织家教这项社会实践活动。

        活动准备为了能够增加此项活动“含金量”。我为活动订立了“自己组织，自己分配，自己招生，自己工作”基本宗旨。其中那里“自己”实际上指是一个群体：即所有参与到我组织这项活动中来和我具有同等学历朋友们。

        他们分别是：万健（南京邮电大学信息工程与自动化管理系）、施政（南通大学数学系）、蒋舒（南京工程学院光电工程系）、贾楠（盐城工学院经济管理学院）等。在组织好人员之后，我于17号晚迅速草拟了两份材料。即：“爱心辅导说”广告和“爱心辅导活动会员条例”。

        活动实施在1月19号散发了“爱心辅导说”广告之后，我们很快接到了许多家长询问，并陆续登记好姓名和联系方式。1月21号上午结束招生后我组织分配了各个参与同学任务，其中我具体负责了一名四年级学生语文及英语辅导工作。会议结束前我们再次学习了“爱心辅导活动会员条例”。

        下午同学们开始各自与负责孩子家长联系，商定具体实施细节。22号活动正式开始，在辅导孩子过程中，我始终遵守条例中规定，牢记认真负责态度，以学生为本，礼貌、耐心、亲切完成辅导任务。同时，我尊敬学生家长，礼貌用词，耐心听从家长推荐。

        在具体学科指导中，我发现：这个孩子存在着偷懒和粗心坏习惯。我针对这一点提出了狠抓辅导效率，减少学习持续时刻但增大学习频率方法，为这个孩子提高作出了必须贡献。活动结束时，在我和孩子家长共同组织测验中，他取得了全优好成绩。

        在完成自己任务同时我还统筹着全局，每一天与其他四位同学持续密切联系，时刻提醒他们牢记活动条例并注意自己安全，保证活动正常进行。活动总结经过全体同学发奋，我们于2月22号下午圆满结束了为期一个月家教活动。活动结束后我组织召开总结会议，同学们交流了各自感想。

        其中万健同学感想值得大家学习，他认为：“透过这项活动，我意识到了钱财来之不易，那么这个意识将给我今后构成正确理财观打下一个深厚基础。同时在辅导过程中，我逐渐构成了一个耐心、机智处事习惯，敢于提出自己意见并结合他人推荐把工作做得更好，这一点是我走向社会前所理解最有效磨练……”首先，这个活动是十分具有好处和价值。当今大学生虚度光阴现象十分严重，我们组织并参与这样活动是对自己一个锻炼，正如条例中所说“生活在严格教育体系下我们，对于社会、职责、实践，甚至对于报酬是怎样得来，还一无所知……发起这项活动。

        既贡献了自己身上一份余热，也提高了自己人生阅历。”其次，透过活动我们也很好实践了“大学生职业生涯教育”中提倡激发大学生自我实现需要，培养用心上进人生观；促进大学生树立明确职业目标和职业理想以及增强大学生在就业中核心竞争力号召。为我们今后发展带给了很大帮忙。

        在活动中我再次认可了老师教育，即人职业发展是一个持续发展过程，大学生就业准备绝不仅仅仅是最后半年或一年才需应对和投入任务，而就应是贯穿在我们生活过程中一件大事。透过组织和参与“爱心辅导”活动，我个人对于社会明白以及就业估计有了更多认识，而在组织管理潜质上更是得到了很大进步。尽管不是真正就业，但是体验到了一种在校园里和课堂上无法体验到带有必须压力就业氛围，给自己为人生发展而做出准备带给了帮忙。

        寒假即将结束，组织并参与“爱心辅导”活动使我寒假生活变得充实而有好处。尽管在这次“爱心辅导”活动中我们取得经济报酬是微薄，但是我们收获精神食粮却十分丰富。正因它让我初步领悟到一个人不管学历有多高，潜质有多强，在体现自我价值社会活动中都离不开“扎实、勤奋、虚心”这样立身之本。

        大学生寒假社会实践报告篇51.实习目的：实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。

        另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过实践可以学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。

        要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展下，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。身为大一新生，本次实习的目的着重在于体验社会，从而锻炼自己的社会适应力。

        而且，我从事的是服务行业，从中对我所学的专业也做了一次实质性的体验，学到了与顾客沟通交流的技巧，体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作经验的'同时自身价值也得到了一定程度的提高。广而言之，了解当前就业形势，熟悉就业环境，使将来的就业规划更明了。

        2.实习内容：XX年1月2日至2月5日，为期两周的时间，我在长治市国美电器公司电子产品柜台从事销售工作首先，通过招聘广告我联系到店主，面试后，店主接受了我的实习请求。实习过程，采取倒班制，每天工作八小时，早晚班轮换制。由于我是新人，起初三天，有一个工作经验丰富的同事和我一起上班，教授我各种推销技巧以及各种注意事项，我在学习的同时，积极主动的熟悉各类电子产品的说明，牢记各项特性。

        我深信，过硬的专业知识是从事服务业的坚实基础。再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。起初，我还不好意思主动向顾客推销，一次一次的尝试，不顾及太多所谓的面子，像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客，就会自然很多，当然业绩也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快适应了工作。

        之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客，我也能及时采取其他措施维护到自己的柜台和老板。其次，我发现与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之一，人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。

        如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。另外，我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。

        我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实践不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。

        更多的东西我还不能体味到，明年寒假我还会继续我的实习旅程。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人!两周下来，虽然很累，但是我感到很充实，因为我从中体会到劳动的快乐并且积极向社会迈进去一步。

        也许有了这次的体验，会使我在以后的日子里更加坦然地面对生活中所遇到的每一难关3.实践结果及总结体会：为期两周的实践活动结束后，我领到了2块工资，虽然不多，但对于我的人生旅途却是一段难忘的经历。而且在实践的这段时间内，我感受着工作的氛围，体验着工作的辛苦与快乐，这些都是在学校里无法感受到的。而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作。

        在这里，没有人会告诉你要做什么，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，不一样的工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的综合能力!由于是短期工，有没有太多经验，所以我的这次实习是无偿的，很感谢店主给了我这次实习的机会。

        同样，学校的实习要求也对我起到了督促作用，多方的支持使我有了这样一次圆满的实习经历。大学生寒假社会实践报告篇6

        一、实践目的为了使北师大二附中高

        一、高二的学弟学妹对xx大学有更深入的了解，对专业的有更加深刻的认识，为了帮助他们度过愉快而充实的高中生活，今年寒假期间，我们重返母校，与学弟学妹展开交流，分享我们高中的学习经验与大学生活，并针对他们提出的问题，向他们提出一些建议。

        二、前期准备

        （一）问卷调查为了更好地了解学弟学妹的意愿，我们利用问卷星制作了调查问卷，并根据调查结果设计情系母校的活动形式和内容，使活动更具有针对性。

        问卷调查结果显示，学弟学妹对xx的已有了解主要集中在校园历史化、科研水平和师资力量，对大学生活和学业情况的了解并不多，所以希望我们的介绍侧重大学的学业、校园日常生活，以及高中学习经验。

        （二）活动分工为使前期准备更加充分，我们对全体成员进行了分工，共分为策划、宣传、问卷、外联四个组。具体分工如下：策划组：（主要负责整体活动策划，人员安排）xx宣传组：（主要负责活动前期的宣传工作，包括制作海报等）xx问卷组：（主要负责前期调查问卷和后期反馈问卷的编写、发放和统计）xx外联组：（主要负责联系学校）xx

        （三）活动形式外联组与高中校领导、学生会联系，结合具体情况，商定活动形式为宣讲会，返校演讲时间为201年1月29日（星期五）下午，地点在二百座学术报告厅，高

        一、高二同学自愿参加。

        同时，为使同学们在短时间内有更多的了解，我们还邀请了北大的二附同学一同参加宣讲会。

        三、实践内容1月29日下午4：0，我们到修葺一新的二百座学术报告厅，刚刚下的学弟学妹也陆陆续续地前参加宣讲会。简短的开场之后我们开始依次介绍学校相关信息，主要分为学习、作息、食宿、活动等方面。

        自日语系的杨雅捷和自法学院的樊竟合同学介绍了xx丰富多彩的校园活动，包括社团、艺术团、学生节等等，而且也鼓励同学们培养兴趣爱好，以更好地融入大学生活。自电子工程系的胡昌然、人学院的叶心怡、机械工程系的孔祥昱介绍了xx生活的方方面面，从住宿到美食，从阳光长跑到“无体育，不优秀”的传统，从平时作息到学习氛围。自社科学院的赵嘉坤和自机械工程系的李想分别就xx的科和理工向学弟学妹们介绍xx的专业特色和学习生活，不仅结合了自己一学期以的体验，也和其他学校的相同专业进行对比，使学弟学妹对各个专业有更深入的`了解和认识，在报考专业时做出更适合自己的选择。

        总体情况介绍之后，我们们与学弟学妹展开自由交流，为他们答疑解惑。对专业方向依旧迷茫的学妹也询问了学长们当初是如何选择自己的专业的。此外，我们将曾经指点我们选择方向的《2014xx大学报考指南》学弟学妹，作为他们的参考。

        四、其他成果作为二附的传统，14届毕业生将给学弟学妹的建议撰写成，汇编成书——《二附一心》，作为送给学弟学妹的礼物。《二附一心》共收录2014届所有11个班同学的共66篇稿，其中xx同学供稿7篇，涉及的内容从高三的心态调整、各科的复习策略到有关大学和专业的介绍，一应俱全，力求尽我们所能帮助高三的学弟学妹们，帮助他们调整心态，备战高考，争取进入自己理想的学校。

        五、总结从前期的问卷、策划等各种准备，到最终的宣讲，历时一个多月的情系母校活动终于告一段落。

        在整个过程中，我们组内同学相互配合，彼此协商，共同准备。一方面，我们为学弟学妹介绍我们自己在高中的学习生活经验，另一方面，我们也成为他们和xx大学之间的桥梁，把xx介绍给他们，让他们对这所学校有更多的了解。我们希望能尽自己最大努力给母校的学弟学妹以帮助，希望更多的人能像我们一样，经过自己的努力，破茧成蝶，圆梦xx。

        在整个活动过程中，我们每个人也收获了很多。情系母校给我们一个机会，让我们静下心总结自己，回顾自己高中的成功和失败。同时，就像是我们《二附一心》的封面语所说，“勿忘初心，方得始终”，我们也有这样一个机会总结我们刚刚过去的大学XX限公司实践时间：20XX年1月25日至20XX年3月2日实践是检验真理的唯一标准，大学生参与社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。

        使我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上学不到的知识，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。

        因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。

        下面我将具体谈谈我的实践内容

        1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。

        拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。

        2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。

        )按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤，何时加油，何时加酱油。

        要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。

        3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。

        正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。

        1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。

        此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍然存在，所以还是不能食用。

        馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。

        常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的`“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。

        2、非酶褐变在生活中的应用。

        我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。

        如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。

        3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。

        水焯法同其他制法一样，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量维生素C，是人体生理功能不可缺少的一种营养素。但是蔬菜中还含有氧化酶，这种酶对维生素大学生寒假社会实践报告篇8

        一、义务支教社会实践今年寒假，我作赴xxx镇义务支教一名成员，到x镇进行了为期一个月的义务支教活动。

        在这一个月里，除了义务支教还对李镇的经济发展水平、农民的生活水平、家庭教育、金集镇中心小学的教育概况等问题进行了调查。现将调查具体情况汇报如下。杨柳小区开会经过了1个小时，于晚7点半到达了目的地。

        随后我们掌握科学的学习方法，为以后学习打下坚实的基础，起到事半功倍的效果。通过讲授和交流的教学方式进行。

        2、

        4、和集体留恋!这是一次爱心服务，爱心在我们心中传递，愿我们的爱温暖每一个人。

        三、走访调查x月x日，对杨柳小区某家同学小金(化名)家进行走访，对家庭问卷、母亲问卷和学生问卷做了调查。首先和小金父亲聊天，聊天内容主要有：家庭的变故、孩子的教育、家长对基础教育的态度和看法、村民的素质、村干部的素质与作风、家庭经济收入来源与主要支出、家庭成员情况、对孩子将来的期望和对未来生活的考虑。目的是让他能够接受我，为下面将要进行的调查做准备，使他能够积极配合，把最真实的信息反馈给我，给我们分析问题准备好充分的

        1、基本情况：李镇位于金堂县市中心位置，地理位置优越，交通便利，经济发达，其教育条件也比较好，有良好的教育发展条件，其中金堂中学在历年的高考成绩中本科上线率较高，是其他中学教育难以企及的。

        2、教育概况及面临问题李镇的教育中所有学校的师生们正以饱满的精神姿态昂首阔步的前进，老师苦教，学生苦学，家长苦供。教育水平正逐步提升。不管是管理水平还是教学水平都在金集镇是领先的。

        但也面领着不少问题。主要表现在:

        (1)教师队伍的整体水平不够高，传统的教学方式还在盛行，特别是音体美老师紧缺，使得有些同学在这些方面的天赋被埋没了;

        (2)有些家庭经济条件很差，使得这些孩子的学习条件极差。有一位同学，名叫小婷(化名)学习成绩一直在班上名列前茅，但家庭情况很不好，爷爷供她念书，生活条件非常的差且离学校。

        政府和学校应对这些孩子提供帮助使他们有一个较为宽松的学习环境，使他们早日成才。

        (3)通过和学生交谈得知有些老师体罚学生严重，老师和学生关系极为不对等。最后，通过这一个月的支教活动，我们队员同甘共苦，建立了深厚的友谊，我们深刻地认识到了团队合作的重要性，踏实干事的必要性。

        我们圆满完成了各项任务，因此也受到了实践地领导和同学的一致好评。虽然在工作过程中我们也有过分歧，但我们知道这是为了更好地完成工作而提出的不同意见。这样的分歧反而使我们这支队伍更上进，因为我们每个人都在努力着。

        正是所有队员的共同努力，才取得本次活动的圆满成功。我们真的很高兴能有机会参加这样的实践活动。大学生寒假社会实践报告篇9

        一、实践目的：通过对朝阳的调查反映近年来的发展面貌，从而体现出朝阳在党的正确领导下，在生活和经济方面取得巨大的进步，为朝阳以后的发展提供一些有益的政策和经验。

        并为将来的朝阳发展贡献自己的微薄力量。

        二、实践过程：实践安排：①从报纸、新闻、网上查询资料文件;②走访个别乡镇，调查相关部门;实践时间：xx年寒假。实践地点：朝阳各乡镇及相关部门社会实践内容：五年来家乡取得的成就和发生的巨大变化：xx年，我们在市委的正确领导下，紧紧依靠全市各族人民，认真落实科学发展观，开拓奋进，埋头苦干，圆满完成了市八届人大五次会议确定的各项目标任务。

        预计地区生产总值完成446亿元，增长xx年、再造朝阳”的首战告捷。

        1、回顾过去五年的`变化：面对国家宏观调控常态化的新形势、振兴东北地区等老工业基地的新机遇、又好又快发展的新要求、各种要素制约的新考验，我们朝阳积极应对复杂多变的国际国内形势，胜利完成了“十五”计划，实现了“xxx”规划的高起点开局和高质量运行，连续三年在省政府工作指标考评中进入前三名，绘就了朝阳历史崭新的篇章。

        2、五年来城乡生态环境发生的变化：五年来，我们以科技创新、节能减排、环境保护为突破口，在转变经济发展方式上迈出了坚实步伐。

        争创国家环保模范城工作全面展开，城乡环境综合整治、主要污染物排放量连续两年保持下降态势，空气质量优良率由79%提高到95%。我市还主张还林还草，荒山更是栽上了各种果树，城市的绿化建设更是无以言尽。我市还先后获中国优秀旅游城市、中国最具魅力金融生态城市、中国和谐可持续发展城市等殊荣。

        3、五年来城市社区医疗服务机构建设情况：新建和完善了44家社区卫生服务机构，新改扩建医疗服务用房30万平方米，覆盖全市96%以上的街道。市县乡三级医疗及公共卫生服务能力全面提升。

        4、五年来农村合作医疗的进展：新农合人均保障标准提高到00元，以村、家庭人口为单位参合率分别达00%和93.5%。

        25万城镇居民开始享受全民医保。派驻337位(次)名医进行下乡义诊，4.6万农民群众享受免费医疗服务。

        5、五年来人民生活发生了哪些变化：中心城区、县(市)区政府所在地、农村非农业人口低保标准分别提高36元、30元和29元。

        新建农村饮水解困工程436处，彻底结束了重度缺水群众取水远、吃水难的历史。通过项目扶持，有效改善了2万多水库移民的生产生活条件。人民生活水平进一步提高。

        就业、社保、扶贫等工作全面完成预定任务，城镇登记失业率下降到4.02%。预计城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入、城乡居民储蓄存款余额分别实现0700元、4940元和370亿元，分别增长8.8%、9.6%和6.8%。

        6、五年来家乡的教育取得的成就：七是新建九年一贯制寄宿学校7所，新增寄宿学生2.55万名。

        全部免除了城镇义务教育阶段学生学杂费。全部免除了农村义务教育阶段学生学杂费、课本费。提高了.08万农村义务教育阶段贫困家庭寄宿学生生活补贴标准。

        全市新建普通高中7所，对原有高中和县级职教中心全部进行了改扩建，基本实现了普通高中教育的城镇化;大力调整农村中小学布局，撤并农村中小学807所，新建农村九年一贯制寄宿学校78所;新组建了朝阳工程技术学校，职业教育在校生实现倍增;中国民航大学朝阳飞行学院实现招生，朝阳师专迁建一期工程开工建设，教育事业已整体进入全省先进行列。

        7、五年来人们的思想观念发生了哪些改变：生活好了，人民的腰包鼓起来了，不会再因为吃不饱穿不暖而发愁了。在这样小康生活的基础上，人们也都开始注重起了精神享受，闲暇的时候打打牌，放长假的时候旅旅游，逛逛街等等一系列非物质的享受。

        热门的思想变了，他们不再只是追求“面包”，而是进入了对快乐生活的追求。

        8、家乡养老保险的现状和养老的方式：企业退休人员月人均养老金标准提高97元，0.3万企业退休人员从中受益。农村非企业退休人员也购买养老保险以保险老年的时候能有个生活保障

        9、五年来人们居住条件改善情况：城镇楼房建设显著增多，城市人口也都搬进了崭新的居民区。

        在农村，二层小洋房也越来越多，农民的生活水平有了很大的质的飞跃。

        10、城乡业余文化生活变化情况：在城市内，公共健身设施的安装工作已经完成，大量的健身设施都已投入使用。人民公园已经免费向市民开放，而且有更多的公共场所供市民们活动;在农村个乡镇还举办了秧歌表演队，农民朋友们也可以在闲暇的时候出来放松一下。

        三、实践结果总结：改革开放以来，朝阳县认真贯彻落实中央、省和市的各项决策部署，坚持以经济建设为中心，解放思想，开拓创新，与时俱进，不断开创改革开放和现代化建设的新局面，国民经济步入快车道，人民生活蒸蒸日上，社会各项事业全面进步。朝阳这个小小的城市在党领导下，在以经济建设为中心，有着翻天覆地的变化，从贫困到小康生活，矮平房到高楼大厦，黑白电视变彩电，生活水平不断提高，除了解决温饱问题，还注重精神生活。朝阳取得辉煌成就：1、国民经济快速发展，产业结构不断优化。

        2、农业经济稳步发展，新农村建设全面推进。

        3、工业经济迅速崛起，重点产业贡献突出。

        4、固定资产投资硕果累累，城市面貌焕然一新。

        5、流通市场繁荣活跃，人民生活水平明显提高。

        6、财政实力显著增强，金融信贷日益活跃。此外，社会保障工作不断得到加强，人口与计划生育工作成效显著，教育事业欣欣向荣，卫生医疗条件显著改善，文化体育事业不断发展，生态建设和环境保护工作不断加强。

        我们武平人靠自己勤劳的双手开创出一个美好的新生活。

        四、实践总结或体会：作为一名中专生，这是我进入中专后的社会进行接触，才能真正了解社会，从而适应社会，在社会中立足。今年7月下旬，我们政治学与行政学班的14名同学分成3队，按照自己的职业兴趣分别对基层政府、企业、学校进行了采访调研，虽然每个同学调研的地方不同，但是都满怀热情通过这次调研，同学们走进了自己理想中的工作岗位，针对自己不知道的地方进行调研，也解答了学习中的疑惑，体验了社会。

        一、走进政府-体验基层这次政府调研的基本情况大概如下。王园园同学走进了大名县金滩镇前消灾村大名县金滩镇前消灾村和当地镇政府。大名县金滩镇前消灾村，坐落于邯郸市的东南方，它向南临近河南省，向东临近山东省，但是又距离哪都不近，这样的地理位置，俗称"三不管"地界，再加上交通闭塞，对外沟通不便捷，这些都不利于村庄的发展。

        而镇政府却是一个破旧的三层办公楼，墙上锈迹斑斑，还有好多墙皮脱落的地方，屋子里只有一张桌子，一个柜子和一张床，头顶有一个电扇，窗户上已经落满了灰尘，从外面来看，如果不是那个政治性的标语，给人的搬到了5层的新楼房上去住，当地人称为"新民居",而原有的村庄也经过修整，干净整洁，村民生活幸福和谐，该村还招商引资，整修道路，阳煤、鲁王面粉厂、农业科技园等都推动了当地的发展，镇政府大院简洁整齐，并且政务公开，定干部们经常开会，到外地考察，该镇是农村发展的模范。丁欣然同学走进了所在地区的镇政府和村委会，针对基层公务员的薪资和社会舆论情况进行了调查。她了解到，一直以来公务员给人们留下了一种根深蒂固的印象，就是有钱有权。

        其实在采访过程中她了解到的是只有少数不遵守法纪的高层公务人员才从事权钱交易，贪赃枉法，不为人民服务。大多数公务人员，尤其是基层公务人员，工资是比较低的，而且加薪的力度比较小，得到升迁的几率也是比较小的。这也给近些年来的考公务员热一个思考，是否考取了公务员就获得了铁饭碗？是否还应该随大流挤破脑门进入政府部门？这些都是值得当代大学生深思熟虑的问题。

        以上3个是具有代表性的调研结果，其他的如王特同学走进了吉林四平的看守所等就不再详细介绍。

        二、走进企业—体验社会在企业的调研小组中，基本情况如下。任雪春对承德当地的一家规模较大的民营企业进行了调查，它通过对经理的采访发现，在一个公司中，营销人才最缺，一线销售人才和搞销售的，如业务市区业务，外县业务，跟商场谈判的，直接针对顾客的`销售。

        在学历方面，学历不代表能力，但是没有学历知识面是很窄的，如果有心，学历不是问题，但接受新鲜事物能力方面还是要知识面宽一些，思路前卫一些的孩子，现在就算是民营企业招聘员工，学历至少要专科。在私企，更多时候看重的不是学历，本科就可以了，研究生学历高，在私企里面可能会觉得大材小用，很难踏下心来做事业，所以在招聘时，本科生就到顶了，往上也不会要了。大学缺乏踏实的心态，吃苦耐劳的精神，比较自我，这是我们在找工作时所欠缺的。

        秦树英同学来到了深圳，到了以后没有做任何的休息，就直接买客车的票过去深圳龙华，到达龙华，她士康公司，加入到了面试大军的队伍中富士康几乎每年都在招聘，但是每年的火热程度都和人才招聘市场有一拼。远远望去，人山人海。富士康大范围的招聘是招技术工人的，是能在车间干活的，吃苦耐劳的，有工作经验的，这和你的学历没有任何关系，甚至在这种时候，招聘者会更喜欢那些低学历的，因为他们更早的进入社会，更加的有经验，能更好更迅速的上手工作，而不需要过长的试用期。

        所以在跟主考官面谈的时候，曲鑫锋同学落选了。虽然她仍旧认为主考官问的问题很白痴，比如26个英文字母会不会写，九九乘法表会不会背，7+8×2=?但是不可否认的是，除了学历比他们高点儿，在这个时候的确一无是处，因为技术工要求的活她一项都不会，工作经验也称得上是零。所以即使落选也心服口服，因为欠缺的是社会经验。

        另外，谭颖荷与高玉倩同学也分别到了安瑞科机械有限公司和一所广东省重点扶持的民营科技创新企业，她们都发现，企业需要良好的企业文化，需要加强与员工哦该你的沟通，员工的素质、形象极其重要，这里就不再一一介绍。

        三、走进校园—不同的曾经身为大学生的我们，刚刚走出高中的校园不久，再次回到校园就显得格外亲切。陈琪同学对其清河中学的高中政治老师李书巧老师进行了调研。

        她了解到了要想成为一名高中政治老师所需要具备的基本要求，包括一些讲课、备课技巧等，老师也向她讲述了一名当老师的心得，她也知道了自己实现这个目标所需要做的准备。靳佑鼎、张雷、李健康同学则对其梦寐以求的大学清华北大进行了调研，他们找出来自己大学生活与这些名牌大学的差异，对自己有了重新的规划。总而言之，通过这次社会实践，同学们都走进了自己未来的岗位上，通过进一步了解后，重新审视了自己的大学生涯和职业生涯的规划，对自己有了重新的定位，明确了大学目标，并且更早地接触了社会。

        达到了这次实践的最初目的。我们日后也会吸取这次实践的经验教训，更充实的度过大学生活！