旅游专业实习报告总结 旅游专业实践报告总结

时间:2023-08-28 17:12:07 文档下载 投诉 投稿

      旅游专业实习报告总结【三篇】

         

          【篇一】旅游专业实习报告书总结

         

            一、实习目的

            旅游管理专业是一个实践性很强项目管理的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合结合所学理论知识人才培养去发现、认识、分析和解决实际环境问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、

新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅*业的现状、未来产业发展有一个基本的认识。同时,培养同学们团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。

            二、实习内容

            1、岗前培训和岗位分配

            我们到达实习点后的第二天,xxx人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了四次两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要包括是企业常识,安全教育等等。期间我们又参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训课程的第四天,人事部结合实习生的意愿和研修期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己组织工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。采取我觉得进行两次的培训效果很好,全体很培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。

            2、实习部门和实习岗位

            我实习的工种是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。xx温泉区有两个部分组成,一个是xx温泉,一个是xx水谷。温泉的开放时间是每年的十月到的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和一五假期。

            岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要主要包括温泉核心部的经营理念和口号,温泉部的部门经典歌曲,岗位知识和知识训练以及工作丧葬礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以培训温泉为重,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位共同组成:

            (1)门口写单接待(工作组织工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引顾客到入口;另外如果有旅游观光团队,门口接待还要对团队进行讲解)

            (2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)

            (3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退顾客储物柜钥匙的凭证)

            (4)前台输单(输报客单,分男女、侍者类型输入电脑;夜班要做报表)

            另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的外景地买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同基层工作的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位八个实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的锯树军职是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口宴请循环轮下去,有时候还会支援收银组织工作。

            三、实习效果和实习体会

            (1)旁边的世界很精彩,屋里的世界很无奈

            不同的工作有不同的工作与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无貌似。

            第二,服务项目时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也不了要注意自己的形象。

            第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生转变成一个社会工作者。无论将来是否要从事旅*业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人年幼,在学校又老师有老师的关注照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:里边的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而夺得努力,到处都是激烈的竞争。只有切身体会经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的不断提高,让我们适应社会,看清楚明白学历与此项工作能力之间的关系。

            (2)人际关系与沟通本领

            在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们会交流的时候我通常会感到压力相当程度,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报。

            (3)受挫能力

            温泉的旺季和淡季非常的颇为明显。一般都是节假日客人多,工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,宾客会骂你服务态度不好,骂你没脑子等等。有时候访客的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不敢客人进去,客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的,有什么理由在这里糟客人人身攻击,自己又没法做错事,极差的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白,自己选择了服务行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。但是我恍然大悟对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯民事责任是不可避免的,好在领导和同事也没有极为责怪,反而给了我鼓励,这让我非常感动。

            (4)痛并快乐着

            在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还糟。我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待演示。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,一些时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很透彻很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕深夜又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻一场的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了四天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作城西时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮忙我完成。她们虽然是非我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说大声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!

            四、总结

            在实习过程中,xxx给予了我机会和替,在领导和同事们的悉心呵护指导和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了很强的进步。接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,强有力为以后的人生道路打下坚实的基础。
   

          【篇二】生态旅游专业实习报告总结

         

            1实习时间:20xx年x月xx日到20xx年x月x日

            2实习目的:通过这次实习,或使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立建模分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织机构能力,使自己的提升诚信度得到提升。

            二、实习单位概况

            xx县千岛湖xx旅行社,是由xx县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的主体资格休闲经营实体,是xx旅行社总社在湖滨的分支机构。目前本社已具有较全面的不具管理和服务体系,拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,20xx年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。

            千岛湖xx旅行社,受县总工会委托,具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养在工作中,承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖旅游的中转团队,也可以而仅组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、度假、观光团队的业务。

            旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,商家持之以恒从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游广大客户满足内容的要求。

            三、主要实习内容

            千岛湖,地处长江三角洲的西北地区,是xx经济区和我国东南一流风景旅游城市xx的“后花园”。曾相继获得“xxx”和“xxx”的桂冠。作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何的带领客人游览的过程中将千岛湖美丽在风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的组织工作被客人认同,如何很好组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去导游实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累带团经验,学习带团的技巧与语言表达的方式。

            春节过后,我的实习也将开始了。便到了实习的时候了,了就从学姐那里打听到很早以前大三的下半学期有实习任务,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学,尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的快乐事情。综合自己的总体计划,我决定联系一家叫千岛湖xx旅行社进行实习。

            我有幸来到千岛湖旅行社进行实习,在这里我向不同的人和事,学到了许多床头以外的知识,受益匪浅。在实习刚开始的时候他就给了我很多很好的建议,这间这更加使我想好好了解一下这家旅行社的实际情况——他们所做的工作流程和书上讲的是一致的吗?一般性中的旅游团到底是怎样开放性运作的呢?

            四、实习成果

            因为旅行社规模不大,所以在那里的职员的工作分及的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的直属单位单位,除了当前正在进行的业务必须上心,人因还要主动和曾经的有业务往来的人联系,甚至只要是认识的业内人士,就都要保持联系。这样的工作量是很大的,但是建立起这样一个发达的人际关系网,对于外联,尤其是搞搞出旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团,或者是和外地旅行社合作的小团,不仅要达致团队的质量,还要让合作的旅行社并不需要感到诚意与敬重,以便日后的继续项目合作。

            如果直接将这样的结果告诉给连回发团的旅行社,很可能引起发团的旅行社的不满,甚至影响到旅行团的市场运作。虽然表面看来计调没什么正确,但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人来协调问题,当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调,一般是不会有什么变化的。我在公司学习的时候,就遇到了这样的问题。有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情经常却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。      这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的在工作中步骤和程序,也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了岛上的具体路线,抛开了岛上的奥码头位置,旅游游船的一些危急情况,以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了华阳岛,龙山岛,梅峰观岛,神龙岛等主要就景点,了解岛上具体的情况,也和游客沟通,了解了来千岛湖旅游的观点游客的看法。

            五、总结

            在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的极广东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员默氏所提了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。

            实习是一次用自己的眼和耳去体验环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在公立学校学不到不到的东西,不再局限于书本,而是有全方位了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所绝不了解的。

            我想通过这次实习,我会认识到自己的更多不足,在学校的学习会更加不懈,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的潜能,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!
   

          【篇三】旅游专业实习报告总结

         

            毕业实习是旅游管理专业学生在基本完成课程之后后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其跨国公司目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,软件系统所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境之下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,综合考虑就业方向的选择。通讯员应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与前述实际积极探索。

            二、实习内容

            这次我实习的地方是xx省xx旅行社。这家旅行社建立于20xx年,注册资金xx万元人民币。是经国家旅游局批准,由xx省旅游局核准,xxx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务,经销兼营会议接待和机票代售等业务。经营xx境内的各大精品线路,开通了多条国内旅游线路,云南游线路是该旅行社的招牌线路。

            代理商行业是旅游业的企业基本组成部分,是联结旅游饭店、交通、景区等业务流程的桥梁式游览区行业,是最底层旅游业的中心环节。所以,可以选择在旅行社实习,有利于介绍整个旅游-行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式,旅游休闲交通在旅游中发挥的作用,更能进一步的了解旅游景区的发展状况。

            这次到旅行社自修,是以实习导游的身份进去的。因此主要的业务工作就是熟悉导游业务,能都独立独自承担带团的任务。此外再教学旅行社其他方面的业务知识。

            上班天,没什么工作,老板和其他的工作人员都整天很埋头,也就非常简单的和非常复杂大家打了个招呼,然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游,知道刚到旅行社就是这样子,大家忙起来了往往把偶像同学们当做空气,有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着,随便翻阅着手头可以看到的资料,提高一下自己对十几天自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社,自己就要机灵些,要谦虚好学,多去了解,不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听,看忙着的人是怎样做事的,他们是如何和菲律宾人打交道的。

            中午大家忙着也只有用意会肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就广大观众自告奋勇的帮观众们了这个忙。吃饭是闲聊,大家除了对我说了些客气的话外,有八个看似资历很老的同事还说我很好学,还搞清楚我看了什么,姜还是老的辣,就这样悄无声息的去侦测你。所以,有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可,其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看统计数据了,一天很快就回顾过去了。

            因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团,有一点带团的经验,因此,老板也没为我安排什么培训,只是让我多掌握些导游知识线路和本免税店的景点线路。

            带团不是一件容易的事,你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、注行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理的能力和良好的心理素质。

            我带的个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些,散客团基本上都是由几个小团体组成,这些小团体小圈子的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行,这些小团体基本上小团体是以领导成员、老人或孩子为中心的。搞定了这些中心伟人,也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制,所以整体来说人带起来并不难。上车之后就是致闭幕词,景点的简单介绍,玩点的游戏,一趟下来,也没出什么纰漏。

            自从较好的人带了个团后,我就陆陆续续的带了五六个团。没什么这些团虽然都带下来了也没出现明显什么大问题,缺陷但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词,掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带,但是每次拎的游客都不有次不一样,所会面临会的症结也会各不相同,如果还是生硬的根据套路急著做,往往高达不到良好的效果。所以自己要学的还很多,因此,每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结,然后寻求其他通过各种手段寻求解决对策,可以看书、上旅游论坛或者向有成功经验的导游求教。虽然所带团很累,遇到的结构性问题很麻烦,但是不断地去研习,去解决问题也会从中获颁巨大的收获和乐趣。

            在三十多个旅游团实习的一个多月带了多个旅游团,这不仅使自己的专业技能得到了提高,增加了旅游带团的经验,也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我复学实习期满离开旅行社前,老板对我工作的接纳和对我着重工作的欢乐表扬让我表扬感到了极大的快乐!      三、总结

            在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新进展新的突破和进展,同时,也在我的经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的社会财富。

            毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应第二阶段。四年的大学生活虽然不能说是的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。

            通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了这一行业,从中学到的知识也将使到我在从事其他专业知识行业工作中也非常受用。

            通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己问题的能力,才能在组织工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该含问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人分,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后下一场得到的总算是最适合自己的东西。

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