庖丁解牛教案 庖丁解牛教案ppt

      庖丁解牛教案

                                                                      篇一：《庖丁解牛》教案

       庖丁解牛

       教学目标：

       1、知识与技能：感受庄子散文的特点；理解其寓意，用现代眼光开掘其新义。

       2、过程与方法：训练古文阅读能力；自主、合作、探究，激发学生学习的主动性，培养学生理解感悟的能力。

       3、情感态度与价值观：理解课文所包含的认识客观规律必须反复实践的道理，并且从中获得感悟与启迪。 教学重点：

学习课文后得到的启示。

       教学难点：

       对课文第三段层次结构的分析把握。

       教学方法：

       诵读法，自主合作探究法。

       教学时间：

       三课时。

        第一课时

       一、 导入新课

       古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多 深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

       二、作者简介

       庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

       三、知识积累

       1、通假字 古今异义

       2、虚词 （1）为  （2）乎  （3）然  （4）于

       3、特殊句式

       技盍至此乎：（省略句）技盍至（于）此乎。

       臣之所好者，道也：（判断句）

       技经肯綮之未尝：（宾语前置）未尝技经肯綮。

       视为止，行为迟：（省略句）视为（之）止。

       4、积累文中成语

       切中肯綮 目无全牛游刃有余 踌躇满志

       5、翻译课文一二两段。

       四、布置作业:熟读课文，口头翻译三四两段。

        第二课时

       一、检查旧课

       全班齐读课文，指名翻译开头两段。

       二、理清层次

       第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

       第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。

       第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

       三、整体感知

       提问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师？

       这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

      下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

       四、分析课文

       学生朗读1、2段。

       划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

       教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）

       分析第1段：

       作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用 了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履” 膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术 的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了 两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林 之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境 界。

       思考：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的 声音合于“《经首》之会”？

       分析：作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。

       五、布置作业:思考第三段的结构层次。  第三课时

       一、复习旧课

       二、继续分析

       第三段庖丁对话的层次。

       课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层：

       1、第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

       2、第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。解牛的三个阶段。

       3、第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

       4、第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。

       5、第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。

       6、第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情。

       思考：解牛讲究方法，庖丁讲什么方法呢？

       臣之所好者，道也。

       躲避矛盾，寻找部位 神遇  依乎天理以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣要依照牛的生理规律，顺其自然 思考：庖丁解牛经历了哪三个阶段？

       始解牛时：所见无非牛者——月更刀  苦练中??

       三年之后：目无全牛——岁更刀苦练中??

       方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎

       思考：庖丁解牛技术高超的原因是什么？

       分析：庖丁技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知。

       其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

       其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律（“自解全牛”）过渡到认识规律（“目无全牛”），又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。

       其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

       文惠君悟道： 在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

       养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

       思考：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

       分析：以刀来比喻精神，保护刀的方法就是养生的方法。

       社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，绝不勉强硬砍，所以他的刀用了十九年仍然锋利如新；养生的道理也是这样，只有顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。

       学生讨论：结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理？

       学生交流、讨论，发言。

       教师从以下方面把握：

       臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

       臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

       依乎天理??因其固然——顺其自然，不强求

       技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

       以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

       每至于族??行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

       善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人

       延伸：如果撇开庄子的本意，请你结合现实社会，谈谈其寓意（把它作为一篇独立的寓言去挖掘）

       a、三百六十行，行行出状元

       b、实践出真知

       c、小事可以悟出大道理

       d、一切劳动都是美的，劳动可以得到享受

       e、要避开矛盾

       f、学无止境

       g、要遵循规律

       h、自信不可缺少

       三、问题探讨

       1、本文的主旨是什么？对我们的启示是什么？

       课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

       四、总结课文

       以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

       五、布置作业

        板书设计：

       庖丁解牛

       庄子

       ⑴始解之时——目见全牛 （不懂规律）

       ⑵三年之后——目无全牛 （认识规律）

       ⑶方今之时——游刃有余 （运用规律）

       牛体—（比喻）—社会

       刀——（比喻）——精神

      【篇二：《庖丁解牛》教案】

       《庖丁解牛》教学设计

        【设计思想】

       《庖丁解牛》是《庄子》书中一则著名的寓言故事，短小隽永，写法灵活，充满生活气息，且深蕴哲学理趣。本课将以学生自主学习为主，教师点拨参与对话，由言及文，因文及道，运用品读涵泳、研读探究等方法，让学生理解文本的场面描写、人物的刻画，领悟生动形象的叙述描写背后的理趣和简洁议论之深藏的意蕴，采集文言之美质，陶冶情操，培养情怀，实现由感性到理性的升华。

       【教学目标】

       ⒈积累本课常见文言字词，掌握重要文言句式和脱胎于本篇的成语；赏析场面描写与人物刻画。

       ⒉通过细读庖丁对文惠君所言之“解牛经”，梳理其“解牛之道”的三重境界，进而理解“养生之道”的含意，从而领会庄子散文说理的艺术魅力。

       ⒊通过补充相关资料拓展探究，认识“庄子之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。

       【教学重点】 疏通课文大意，归纳文言要点，分析场面描写与人物刻画。

       【教学难点】

       理解庖丁解牛之道的内涵，由此而探究“庄子之道”的内涵与启示意义。

       【预习布置】

       1．通读《庖丁解牛》部分，自行疏通字词句。

       2．思考：《庖丁解牛》这篇文章告诉人们一个什么道理？

       【教学时数】1课时

        【教学过程】

       ㈠导入 先秦的诸子百家之中，对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派。庄子主张“无为”，“弃圣绝智”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间。它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。 今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。 ㈡解题

       二、诵读积累，理解翻译

       ⒈师生问答，简介庄子及其主要思想。

       庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，是道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

      庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是:一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。

       庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

       《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。 ⒉检查诵读，读准并识记字音（指名认读）

       謋（hu?）然已解

       ⒊实词检查，掌握用法（指名释义）

       足之所履：踩，名词用作动词。 ．

       奏刀騞然：进。 ．

       进乎技矣：进：超越。 ．

       依乎天理：天然的纹理结构。 ．．

       乃中经首之会：中，符合；会，节奏。 ．．

       技盖至此：通“盍”，何。 ．

       善刀而藏：通“缮”，修治，这里是擦拭的意思。 ．

       技经肯綮：技，通“枝”，枝脉；经，经脉；肯，骨间的肉；綮，结合处；肯綮，．

       筋骨结合处。

       族庖月更刀：众。 ．

       每至于族：(筋骨)交错聚结的地方。 ．

       如土委地：委：散落。 ．

       4．成语积累，理解含义（指名释义）

       庖丁解牛：庖丁：古代指厨师。解：分开，剖开。厨师善于把牛解剖开。比喻技术纯熟神妙，运用轻松自如。

       游刃有余：游:运转;刃:刀口;余:余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。

       踌躇满志：悠然自得，心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。  目无全牛：形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。全：完整。 切中肯綮：正好切中事情的关键。

       5．语句翻译，掌握句式（指名翻译并说明句式或固定结构）

       ⑴技盖至此乎？

      译文：技术怎么达到如此高超的地步呢？（注意固定结构：“盖（盍）??乎”：怎么??呢？）

       ⑵臣之所好者道也

       译文：我所喜欢的是规律。（注意判断句式：“??者??也”：??是??） ⑶良庖岁更刀，割也。 译文：通常的好厨师每年换一次刀，这是因为他们用刀割。（注意判断句式：“??，??也”：??，是??）

       ⑷技经肯綮之未尝，而况大軱乎？

       译文：脉络相连和筋骨相结合的地方，没有拿刀去尝试，更何况是大骨呢？（注意固定结构：“而况??乎”：更何况??呢？）

       ⑸视为止，行为迟。

       译文：视力因此而集中到一点，动作也因此而迟缓下来。（注意介词宾语的省略现象，“视为（之）止，行为（之）迟”。）

       三、整体阅读，理清思路

       集体诵读课文一遍后，引出下列问题。 问题设计：

       “作者思有路，遵路识斯真。”读懂文意，应先从梳理思路入手。本文共四个自然段，可分为哪两个层次？试简要概括大意。

       明确：

       第一部分：（开头??乃中《经首》之会）写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。

       第二部分：（从文惠君曰??至第四段结束）写庖丁与文惠君的对话，表现庖丁解牛经历的三重境界。

       四、理解文意，把握主旨

       ㈠品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。 问题设计：庄子散文长于说理，而道理的阐发常常以生动形象的叙述描写为前导。请研读文章第一自然段，看看他是怎样描写庖丁解牛的场面的？这样写有什么作用？

       明确：

       庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦（总动作为“解”；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦）来铺排描写，准确凝练；这简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。除了精当的动词选用之外，作者还运用了摹声的修辞手法，用了两个贴切的拟声词：“砉”、“騞”，来描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻“桑林之舞”、“经首之会”，生动描绘出庖丁解牛动作的节奏感，突出刀锋之犀利、灵动、飘逸，所到异乎寻常。

       作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳，仿佛不闻牛之惨叫，暗示了牛似乎在毫无痛苦的情形下就被“解”了，强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作的刻画及悦耳的刀声的引人入胜的描写，使读者产生了急切了解其绝技如何取得的念头，这是行文的悬念感。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道做了自然的铺垫。

       ㈡品读第三自然中庖丁对文惠君的询问的应答文字，认识庖丁的解牛之道。

      问题设计：阅读文言文，要善于抓住文眼句。想想看，这段答话层次分明，其总领性的句子是哪一句？庖丁所谈的解牛之道包含了有哪三重境界？

       明确：

       文章从文惠君赞叹、询问引出庖丁回答的一段话。这段答话层次分明，先总括一笔：“臣，之所好者，道也，进乎技矣。”然后分述原因和过程，最后又以文惠君的话作结。环环相扣，十分紧凑。由之反映出庖丁解牛的三个境界，使我们得到了深刻的哲理启示。

       关于“庖丁解牛”的三个境界：

       第一境界：（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”。（不懂规律）

       庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。

       第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）。（懂得规律） 庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了。——这是第二境界。

       第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”，“依乎天理”，“因其固然”。（运用规律）

       十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾，避开技经肯綮与大軱，从容来往于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、飘逸极了。——这是第三境界。

       这种从实践到认识，再到实践的过程，生动地说明了这样一个事实：只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟的运用，全在于长期的专注的实践。

       ㈢品读第三自然段中有关解牛用刀方法的文字，进一步认识庖丁的解牛之道。 问题设计：庄子散文说理，不仅善用比喻，也常常运用对比的手法。本段中庖丁将良庖、族庖和自己的用刀方法作了比较，说说这样写有什么作用？

       明确：

       “良庖岁更刀”——“割”；

       “族庖月更刀”——“折”；

       “臣之刀十九年”“刃若新发于硎”——“解”。

       将良庖、族庖和自己不同的用刀方法进行比较，用前二者反衬庖丁。庖丁之刀用了十九年，却刀刃犹如刚刚从磨刀石上磨出来似的，其主要原因在于解牛时的“以无厚入有间”，避开“技经肯綮”和大的骨头，“每至于族”时不莽干。对比三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂规律地固执莽撞，都是先果后因。 ㈣品读第三自然段中有关描写庖丁“游刃有余”地解牛的文字，进一步领会人物形象特点。 问题设计：庄子散文写人善于绘形传神，注重人物的神态、心理情绪的惟妙惟肖的表现。本段中是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的？这样写有什么作用？

      明确：

       从庖丁的神态、动作、心理等方面来描写了庖丁解牛的娴熟。“每至族，吾见其难为，怵然为戒”写其小心翼翼、高度警惕的专注态度，“视为止，行为迟，动刀甚微”写出庖丁观察的谨慎细致、遇难时的从容淡定、一丝不苟。“謋然已解，如土委地”则从动刀之结果来写出庖丁解牛的熟练、轻松。“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”则刻画了庖丁解牛的驾轻就熟、怡然自得之神态。“善刀而藏之”则写出庖丁的收敛锋芒、低调做人的特点。这些描写是对上文说理部分的补充，正因为庖丁爱好的是研究解牛的规律，并且在实践中掌握了这一规律且等娴熟运用，所以才能有解牛之后的轻松愉悦自豪。这就突出了“臣之所好者，道也”“进乎技矣”这一中心。

       ㈤品读第四自然段中文惠君的话，领会文章主旨。

       问题设计：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？“庖丁解牛”这个寓言故事告诉人们什么道理？  明确：

       解牛之道与养生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么，人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同时，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受伤害的。

       “庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。

       五、拓展探究，深入思考

       问题设计1：读下列《庄子养生主》中的节选文字，说说它表达了庄子怎样的哲学观？我们应该如何看待这种哲学观？ “吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”《庄子养生主》

       （参考译文：人的生命是有限的，而知识是无穷的，以有限的生命去追求无穷的知识，就会搞得精疲力竭，既然如此，还去追求知识的人，就只能弄得疲困了。养生的人不做好事去追求名声，也不做坏事而触犯刑律。把顺着自然规律去做，做为处事的法则，就可以保护生命，保全天性，可以养护精神，享尽天然的寿命。）

       明确：

       上述文字是《庄子养生篇》全文第一段，也是全文中心论点之所在，即“缘督以为经”（即“顺着自然规律去做”“一切顺乎自然”）。作者先指明生命有限而知识无限的道理，然后指出，以有限的生命去追求无限的知识，是危险的；又指出人生应持有的态度是“为善无近名，为恶无近刑”。在庄子看来，“近名”与“近刑”是同样危险的。提出“缘督以为经”这一论点后，作者指出它的作用：“可以保身，可以全牛，可以养亲，可以尽年”。 这段文字表达了庄子的养生哲学观。所谓养生，就是要先觉察自然的规律，再顺势而行。减少主观的意念与欲望，洞悉外物的变化状态，如此可以长保平安与自在。这也就是庄子哲学中的“贵自然”的思想，即强调了解规律、利用规律，因势利导，适度掌控。

      【篇三：《庖丁解牛》教案】

       《庖丁解牛》教案

       教学目标

       1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。

       2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。 3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。教学重点

       1、理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

       2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

       教学难点

       1、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

       2、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。 教学时数

       2课时

       第一课时

       教学过程

       一、 导入：

       我们学过、听过许多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些寓言故事不仅给增添了我们的生活的笑料，而且使我们从中受到很好的教益。今天我们也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。

       二、作者简介:

       庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

       庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

       《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

       关于课文出处:

       这篇课文是《庄子?养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主:指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真阅读课文。

       三、解题：

       庖:厨师；丁:厨师的名字。牛的肢解牛:指剖开、分割体。《庖丁解牛》是《庄子? 养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。

       四、串讲第课文。

       1、学生朗读全文。 2、学生参看注解弄清词句的意思。

       3、教师讲解重要词句。

       4、学生巩固词句。

       第一段：

       庖丁为（介词，替，给）文惠君解牛，手之（主谓之间，取独，下同）所触，肩之所倚，足．．．

       第二段：

       文惠君曰：“嘻，善哉！技盖（通“盍”，何，怎样）至此乎（疑问语气词，呢）？” ．．

       第三段：

       庖丁释刀对曰：“臣之（主谓之间，取独）所好者道（自然规律）也，进（超过）乎（相当．．．．

       于“于”，引出对象）技矣。始臣之（取独）解牛之时，所见无非（古义----没有不是。今．．．

       义----副词，只，不外乎 ）牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以（用）神遇．

       而不以（用）目视，官知止而神欲行。依乎（相当于“于”，引出对象）天理（古义——指．．．．

       牛的生理上的天然结构。今义——（1）宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”。（2）天然的道理。（天理难容）），批大郤（同“隙”，空隙），导大窾，因．．（依据）其固然（固然：古义——本来的结构。今义——表示承认某个事实，引起下文的转．．

       折。然，副词，??的样子），技（枝）经肯綮之未尝（宾语前置，“未尝(碰)技经肯綮”，之:宾语前置的标志），而况大軱乎（表感叹语气，啊）！ ．

       教学反思： 一节课下来，发现他们对重点字词翻译，并不陌生，能够一点就明白。主要问题还是在于词类活用，宾语前置，定语后置，忘得不知所以，什么都分不清。以后上课是教学文言文解决的重点。

       第二课时

       良庖岁（名作状，每年）更刀，割也；族（众）庖月（名作状，每月）更刀，折也。今臣之．．．

       刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于（介词，从）硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；．

       以无厚（形作名，很薄的刀刃）入有间，恢恢乎（形容词词尾。加强语气，表示强调。）其．．．

       为（动词，产生）戒，视为（介词，因为）（省略“之”）止，行为（介词，因为）（省略“之”）．．．

       为之四顾，为（两个“为”同义，因为）之踌躇满志，善（通“缮”，修治。文中指拭擦）．．． 刀而（连词，表承接）藏之。”  ．

       第四段：

       文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”

       译文：

       梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”

       五、文言知识归纳（文言知识的归纳也可以让学生课后进行整理）

       1、归纳“为”“乎” “于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。

       （1）为

       ①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给） ②吾见其难为，怵然为戒（前一个是做的意思；后一个，动词，产生的意思）

       ③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思）

       ④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为）

      （2）乎

       ①技盖至此乎？（疑问语气词，呢）

       ②进乎技矣（相当于“于”，引出对象）

       ③依乎天理（相当于“于”，引出对象）

       ④而况大軱乎！（表感叹语气，啊）

       恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容词词尾，助词。）

       （3）于

       ①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）

       ②而刀刃若新发于硎（介词，从）

       ③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于）

       ④虽然，每至于族（介词，引出处所）

       (4)道

       ①臣之所好者道也（自然的规律）

       ②师者，所以传道受业解惑也（道理）

       ③废先王之道，焚百家之言（思想、学说） ④人道是，三国周郎赤壁（说，谈论）

       ⑤怀其璧，从径道亡（路，道路）

       ⑥从骊山下，道芷阳间行（取道）

       （5）族

       ①族庖月更刀，折也（众）

       ②每至于族，吾见其难为（交错聚结的地方）

       ③士大夫之族 （类）

       ④族秦者秦业，非天下也（族灭）

       2、古今异义：

       ①无非：古义----没有不是。 今义----副词，只，不外乎 ②天理：古义——指牛的生理上的天然结构。（依乎天理） 今义——（1）宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”。 （2）天然的道理。（天理难容）  ③固然：古义——本来的结构。（因其固然） 今义——表示承认某个事实，引起下文的转折。 ④难为：古义----很难下刀。今义----使人为难。

       3、通假字

       向——响（砉然响然）

       盖——盍，何，怎样。（技盖至此乎？）

       善——缮，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）

       技经肯綮之未尝  通“枝”，枝脉 4、词类活用

       “良庖岁更刀，族庖月更刀”（名词作状语，每年，每月。）

       以无厚入有间（很薄的刀刃）

       5、特殊句式

       (1)“臣之所好者，道也。”（判断句）

       (2)“技经肯綮之未尝”（宾语前置）

       (3)“是以十九年而刀刃若新发于硎”（宾语前置，介宾短语后置）

       6、相关成语解释：

       ①游刃有余：现在使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。 ②目无全牛：现在一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

      ③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

       ④切中肯綮：切中,正好击中. 肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键. 切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

       六、理清思路。

       文章结构思路是怎样的？

       第一部分（1段）：描写庖丁解牛的场面。作者从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张（人触、倚、履、牛体、牛的骨头就分离）和生动的比喻，把庖丁解牛的技术写得超凡入圣。这一节句式整齐，把解牛场面作了诗意化处理，写成了一支劳动交响曲，一支劳动赞歌。  第二部分（2～4段）：记叙了文惠君和庖丁的对话。可分为三层。第一层（2段）：从文惠君的称赞引出庖丁的话。此段起到承上启下的作用。第二层（3段）：记叙了庖丁的经验之谈。第三层（4段）：文惠君“得养生焉”，点出本文主题，即庄子的一切顺乎自然的思想。

       七、探究主题：

       文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生之道”。庖丁解牛与“养生之道”有何相通之处？怎样养生？除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通意义的启示？

       牛的筋骨交错聚结就好像纷繁芜杂的社会，庖丁面对交错聚结的牛的筋骨，能够游刃有余，主要是因为他解牛时能“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度。人要在纷繁芜杂的社会里做到“游刃有余”，做到养生，就必须像庖丁那样：做事顺乎其理，毋强行，小心翼翼，虽踌躇满志但不得意忘形，锋芒毕露。

       “庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。

       今天我们学习此文，可以得到以下的启示： 1、一切事物都有它的客观规律，通过反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。

       2、面对困难，不应逃避，应找准问题的薄弱环节，勇于面对。

       3、处理问题时，应注意保存自己。

       4、反复练习，就熟能生巧。

       5、做事要循序渐进。

       6、即使把握了事物的规律，但面对具体问题，仍要有谨慎的态度，才能把事情做好。

       教学反思：

       这篇文章不是太深，课前应该让学生有充分时间自己试译，利用一些课堂时间去讨论学生发现的难点知识，尽量让学生自己找出答案，教师归纳总结并板书，注重归纳一些成语及关键字，如：善、微、为、之，所字结构，虽然，而，宾语前置用法等。重点还是应该落实重点字词。